1.      你們想要餐飲活著，一定要選擇剛需的餐飲項(xiàng)目，米 面 粉 餅都是高頻消費(fèi)，屬于復(fù)購(gòu)率極高的餐飲行業(yè)，一個(gè)人可以在穿衣節(jié)儉，但是一定要填飽肚子，所以剛需餐飲沒有周期性，年輕人，上班族，退休在家的老人都是剛需人群，可以早中晚夜宵同時(shí)去做，全時(shí)段解決大家吃飯問題

2.剛需產(chǎn)品要價(jià)格親民才能更好的接受認(rèn)可，位置離客越近，越便民，和顧客的粘性越強(qiáng)，不需要很高的品味，需要味道能達(dá)到和顧客有粘性，有煙火氣能反復(fù)到店消費(fèi)。

3.如果你剛選擇做餐飲，不要盲目投資大店，開一個(gè)小店型的剛需店，可以減少我們的經(jīng)濟(jì)壓力，更好的存活下去才是最好的選擇，做生意不要只看面子，看你能不能賺到錢才是王道

漿小白作為一家剛需快餐品牌，全時(shí)段全品類經(jīng)營(yíng)，早餐中餐晚餐夜宵?？偛繋椭珖?guó)靈活選址，開設(shè)輕小型店型，其品牌迅速在全國(guó)站穩(wěn)了腳跟。漿小白在選址上具有極大的靈活性，租金低，裝修少?？煽刂瞥杀?，操作簡(jiǎn)單，0經(jīng)驗(yàn)易上手。

品牌為以現(xiàn)磨豆?jié){為主打的剛需快餐店，有很多南北通吃的特色小吃，包子、粉面、腸粉、粥品，受眾廣。面積小用工少。業(yè)內(nèi)品牌影響力廣，在市場(chǎng)擁有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，是消費(fèi)者忠實(shí)的品牌，口碑佳，不愁客源。

通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和靈活的運(yùn)營(yíng)策略，漿小白在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，漿小白的營(yíng)收top10門店多數(shù)分布在新一線城市，如長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)店、武漢光谷店、成都華陽店等。這些地區(qū)不僅消費(fèi)潛力巨大，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小，為漿小白提供了廣闊的發(fā)展空間。

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