近年來，農業科技飛快發展，無土栽培也被廣泛應用。尤其是在沙漠、干旱等惡劣的地區，是一種行之有效的作物栽培方式。無土栽培可簡單的分為水培、霧(氣)培、基質栽培。
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1. 水培是一種較早采用的方式，是根據植物的需要，合理的調配營養液的含量，真正的為植物量身定做。營養液在槽內的狀態是流動的，增加了空氣的含量，且植物的根系聯系或不連續的排列的浸于營養液中。營養液濃度的表示方法最常用的則是一定體積的營養液含有營養元素或化合物的數量來表示其濃度。
2． 基質栽培是一種最為常見的栽培方式。其植物根系是用固體基質來固定，并通過基質來吸收營養液和氧。基質的種類很多，常見的無機基質有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙、聚氨酯等。常見的有機基質有泥炭、稻殼炭、樹皮等。基質栽培省工省力、省水省肥、優質高效等有優點正逐漸被廣大菜農所認可。
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3． 噴霧培法是指在栽培槽的空氣中懸掛植物的根系，植物根系的營養和水分是通過噴霧的方法進行，大大節省營養和水分，同時根系供氧情況又好，有利植物根系對氧氣的吸收。